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© Emanuel Corso

Casa Stones: Intimes Boutique-B&B auf Sardinien

Sardinien kann laut, bunt und luxuriös. Oder eben Casa Stones. Ein nachhaltiges Bed & Breakfast an der Nordküste, in dem die Zeit langsamer vergeht – und dir das Frühstück auf handgetöpfertem Geschirr serviert wird.

Franziska Riedl

Wenn du Sardinien kennst, kennst du die Costa Smeralda. Wenn du Sardinien lieben willst, solltest du Casa Stones kennenlernen. Das intime Hideaway liegt bei Aglientu, an der Nordküste der Insel – dort, wo Sardinien noch ursprünglich und wild ist. Zwischen Granitfelsen, mediterraner Macchia und mit Blick aufs Meer ist ein Ort entstanden, der sich gut in der Natur versteckt. Ohne Schnickschnack und Schnörksel. Dafür mit Mama und Tochter als herzliches Gastgeberinnen-Gespann, viel Ruhe und zwei Wauzis, die gut auf alle aufpassen.

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Insiderei Casa Stones Sardinien Italien Zimmer
© Emanuel Corso
Slow Living an der Costa Smeralda

Das Ensemble bilden vier individuelle Häuser mit insgesamt sieben Apartments. Alle aus regionalem Granitstein gebaut, der so aussieht, als wäre er schon immer hier gewesen.

Elisa & Rosy: Gastgeberinnen mit Vision und Verantwortung

Zusammen mit Mama Rosy und ihren beiden Hunden Pedro und Scott führt Elisa die Casa Stones als privates B&B. Die gebürtige Italienerin mit Wurzeln in Südtirol bringt mediterranes dolce far niente und alpinen Klarblick zusammen. Ihr Ziel: einen Ort zu schaffen, der mit der Natur arbeitet, nicht gegen sie. Deshalb ist das Refugium nicht nur schön, sondern auch nachhaltig. Die Gebäude wurden energieeffizient gebaut, Strom liefert eine Photovoltaik, das Wasser wird aufgefangen und wiederverwendet. Mülltrennung, Naturmaterialien, lokale Handwerker – alles selbstverständlich.

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Insiderei Casa Stones Sardinien Italien Gastgeberinnen Elisa und Rosy
© Casa Stones
Minimalistisches Design trifft Nachhaltigkeit

Die Apartments sind hell und unaufgeregt gestaltet. Holz, Leinen, Stein – mehr braucht's nicht. In jeder Einheit findest du ausgewählte Details, aber keine Deko, die verstaubt. Statt Fernseher gibt’s Panoramafenster mit Blick aufs Meer. Statt Klimaanlage: durchdachte Bauweise und natürliche Belüftung. Jede Unit verfügt über eine voll ausgestattete Küche. Das ist fein, wenn du gern selbst kochst – am besten mit Zutaten vom lokalen Markt oder mit frischen Kräutern aus dem Garten vor deiner Zimmertür.

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Insiderei Casa Stones Sardinien Italien Detail Interior
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Insiderei Casa Stones Sardinien B&B Detail Interior
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Vegetarisches Frühstück am Pool, Cena auf Wunsch

Das vegetarische oder auf Wunsch auch vegane Frühstück servieren dir Elisa und Rosy im Freien auf der Veranda – mit Blick über das türkise Salzwasserpool, auf Elisas handgetöpfertem Geschirr. Viele Zutaten fürs Essen wachsen im Garten. Auch die für die traditionelle „Cena“ am Abend, die dir Rosy auf Anfrage gern zubereitet.

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Insiderei Casa Stones Sardinien Italien Küche
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Insiderei Casa Stones Sardinien Italien Frühstück Details
© Emanuel Corso
Sardinien entdecken: Strände, Dörfer, Wandern

Von Casa Stones aus erreichst du die schönsten Strände der Insel in wenigen Minuten mit dem Auto. Oder du wanderst direkt los, vorbei an Felsen, die ausschauen wie gigantische Skulpturen, mietest dir ein Schlauchboot und unternimmst einen Ausflug zum Meerespark Tavolara, zu den Molara-Pools und zum Capo Coda Cavallo.

In direkter Umgebung liegen viele kleine Dörfer mit urigen Restaurants und Cafés – Elisa teilt gern ihre Geheimtipps mit dir. Willst du ein Stück Casa Stones mit nach Hause nehmen, schau vor deiner Abreise unbedingt im kleinen Shop mit Elisas handgefertigter Keramik vorbei.

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