Alpin Garden: Kunstvoller Skiurlaub in den Dolomiten

St. Ulrich, Gröden. Ein paar Schritte abseits vom Trubel des Ortszentrums hat sich Gastgeber Markus Hofer mit dem Restyling seines Alpin Garden 5-Sterne-Hotels den Traum vom Adults-Only-Hideaway für Designfans und Ruhesuchende erfüllt – Das Hotel ist sein ganz persönliches Kunstwerk. „Ich wollte etwas erschaffen, das meinen Charakter spiegelt, meine exzentrische und authentische Persönlichkeit, ein kleiner Träumer, aber auch rebellisch, ein Kämpfer.“ erzählt er. Dafür entschied er sich für die ökologische japanische Holztechnik Shou Sugi Ban, die darin besteht, Holzoberflächen zu verbrennen, um das Material haltbarer zu machen. Ergebnis: Die schwarze Hotelfassade aus karbonisiertem Monterey-Kiefer leuchtet je nach Licht silbern oder goldbronzen. Der goldene Rahmen um das Gebäude soll Sicherheit und Kraft geben und spiegelt zu verschiedenen Tageszeiten die Natur der Umgebung wider.  Manchmal grün wie der Wald, manchmal blau wie der Himmel.

Drinnen geht die Kunsttour weiter: Du bestaunst Wandmalereien, Skulpturen und Designelemente verschiedener lokaler Künstler wie Aron Demetz, Ivan Lardschneider, Christian „STL“ oder Armin Grunt. Dreh- und Angelpunkt im Hotel ist die Grödner Künstlerlounge. Hier versinkst du in weichen gold- schwarzen Loungemöbel zwischen exzentrischen Lampen, ein Glas Südtiroler Wein in der Hand, die Dolomiten durch die großen Fensterfronten als Bühnenbild. Der Urlaub kann beginnen.

Mit nur 30 Zimmer und Suiten ist das Boutique-Gateway super persönlich und exklusiv. Dein Traumzimmer findest du trotzdem: Maximales Panorama liefert die Sky Loft, urig wird’s in der Mountain Suite im Heidi-Stil, Designverliebte fühlen sich im Chalet Design Alpin zwischen Altholz- und Metallmöbeln pudelwohl. Lovebirds finden in der Love Suite oder der Suite Arte de Luxe mit Whirl Wanne ihr Liebesnest. Das Ambiente: Holzig, warm, alpin.

Top Eins auf dem Tagesprogramm? Der Pistenspaß! Die perfekte Lage in St. Urlich macht es möglich: Vor der Türe wartet mit dem Dolomiti Superski-Gebiet das größte Skigebiet der Welt mit 1.200 Pistenkilometern. Der private und kostenlose Shuttlebus bringt dich in wenigen Minuten direkt zu den Skiliften Seceda, Seiser Alm und Sasslong. Den Dolomiti Superski Skipass bekommst du praktischerweise gleich an der Hotelrezeption, die Ausrüstung steht im beheizten Hotel-Skiraum auch schon bereit. Kein Anstehen, kein Tragen, nur purer Ski-Genuss ab dem ersten Moment.

Von der Piste direkt ins Spa: Das neue 1000 Quadratmeter große Art Spa wärmt dich mit einer goldener Panoramasauna, einem türkischen Dampfbad, einer Salzsauna, einer Biosauna und dem beheizten Outdoor Pool nach einem aktiven Tag auf dem Berg wieder auf. Danach relaxt du noch ein wenig in der Wasserwelt im Hallenbad oder im Whirlpool, gönnst dir eine Antistress Entspannungsmassage oder eine Thalgo Feuchtigkeitsbehandlung für einen frischen Teint und lässt die Tiefenentspannung dann in einem der Ruheräume nachwirken. Wer will, powert sich auch noch ein bisschen im Gold Gym aus.

Der Entspannung folgt der Hunger. Weit hast du es nicht: das hauseigene Gröden Restaurant lockt mit Spezialitäten aus Italien und dem besten, was die Region an Zutaten so hergibt. Chefkoch Andrea Alfinelli, der seine Wurzeln in der Sterneküchen hat und schon Stationen bei Trussardi alla Scala und Perbellini in Verona machte, mischt hier italienische Tradition mit zeitgemäßen Techniken, spielt mit Kontrasten, sucht neue Kombinationen – immer auf der Spur nach überraschenden Aromen. Abends schlemmst du im Wintergarten mit Blick auf den Langkofel und samt Weinbegleitung aus dem gut sortierten Weinkeller. Den Schlummertrunk holst du dir später noch an der Golden Bar auf Samtsesseln in schwumriger Beleuchtung unter goldener Decke. Negroni, Aperol Spritz oder doch lieber ein Gläslein Wein, was soll es sein?