Kapstadt

Kapstadt: Beach-Club präsentiert sich in neuem Gewand

Kapstadts populärer Beach-Club „Grand Africa Café & Beach“ hat einen neuen Anstrich bekommen

Kapstadt ist von vielen schönen Menschen bevölkert – die oft in gewissen Lokalen anzutreffen sind. Wie etwa dem „Grand Africa Café & Beach“ in Granger Bay. Das ikonische Strandrestaurant mit Beach-Club-Flair gehört seit dieser Saison zu 70% der Harbour House Group, einer Restaurantgruppe die ziemlich rasant alle Hotspots der Mother City aufschnappt – und sie dann ordentlich aufpeppt.

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In diesem Fall bedeutete das eine millionenschwere Generalüberholung um die Kapazität des Lokals auf über 1000 Gäste zu erhöhen. Wer ein intimes Abendessen à deux sucht, liegt hier falsch am Platz – das neue Grand Café ist für Jene, die sehen und gesehen werden wollen. Das fängt schon bei der Ankunft am neuen Holz-Laufsteg an. Das Interieur der alten Lagerhalle wurde erweitert um Platz für eine Innen-Veranda mit Meeresblick und die neue „Absolut Elyx Bar“ zu schaffen. Von dort aus geht es hinaus auf die Terrasse und weiter hinunter zum Strand, wo man während dem Essen leger die Füße in den Sand steckt.

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Rechts davon wurde aus alten Schiffscontainern die neue „Grand Hemingway Container Bar“ – im Stil von Ernest Hemingways kubanischer Strandhütte. Auf der anderen Seite wird der „Grand VIP Beach“ mit Liegen, DJ-Pult und Privatbar vornehmlich für private Veranstaltungen gebucht. Den neuen Hauscocktail, „Grand Africa Tiki“, gibt es an jeder der insgesamt fünf neuen Bars – es handelt sich dabei um eine potent-süße Mischung aus Havana Especial & 7 Rum, Malibu, Mango, Minze, Thymian und Kokosnuss.
Passend zum Strandambiente dominieren Fisch und Meeresfrüchte die Speisekarte – in Kombination mit mediterraner Kost serviert Chefkoch Dominic Faict Westküsten-Muscheln in Kokos-Bouillon und Cajun-gewürzte Fisch-Tagliatelle. Und das für durchschnittlich 800 Gäste. Ganz extravagant ist der Grand Seafood Platter zum Teilen, mit Languste, Hummer, Fisch, Calamari und Muscheln.

Grand Africa Café & Beach

Grand Cafe & Beach, Haul Road, Kapstadt, Südafrika

http://www.grandafrica.com/