Eat my Balls – Fleischlaberl trifft französischen Humor

Ein französisches Gastro-Paar zeigt Humor: Ihr neues Lokal heißt Balls. Es geht um Fleischlaibchen. Und um T-Shirts mit zweideutigem Aufdruck.

Das aufgrund seiner Mehrdeutigkeit für Lacher sorgende Wort Balls dient einem neuen Pariser Restaurant als Name. Darin hat man sich auch gänzlich dem Thema Bälle verschrieben – Meatballs in diesem Fall. Frikadellen oder wie es in Österreich heißt: faschierte Laibchen. Fleischbällchen und eine gute Portion Schmäh sind jedenfalls allumfassendes Motto der zwei Gastronomen Salomée und Jérémie. Die ehemaligen Restaurateure sind beide keine 30 und sehen die Verbindung von Essen und Humor als zwingende Notwendigkeit. So entstanden der Name des Lokals und auch weitere Implikationen, die sich daraus „naturellement“ ergeben.

Auf der Karte stehen verschiedene Möglichkeiten zur Kombination aus Rind, Lamm, Hühnchen plus eine vegetarische Option zur Wahl. Die Bällchen kommen dann mit Tomaten- oder Joghurtsauce. Beilagen wie Kartoffelpüree und Gurkensalat würdigen den wohlbekannten Wirtshausklassiker und runden das Ganze kulinarisch ab. Um die Pointendichte zu erhöhen, tragen die Kellner T-Shirts mit dem Aufdruck: „Eat My Balls“.