Steffen Heyde, Geschäftsführer Urbanste hält Guides in der Hand und gibt Restaurant-Tipps in Leipzig
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Insidertipps Leipzig: Steffen Heyde von Urbanite

City, Gastro, Sport, Kultur, Events – das Urbanite-Magazin bringt die angesagtesten Szenespots in Leipzig aufs Blatt und ins Web. Die Insiderei hat mit Geschäftsführer Steffen Heyde geplaudert und ihm seine liebsten Shops, Hotels und Tapas-Bars in der City entlockt. Plus: ein besondere Museums-Geheimtipps.

Franziska Riedl
20. Juli, 2020

Restaurant-Tipps in Leipzig: Wer, wenn nicht der Steffen Heyde vom Urbanite-Magazin kennt sie alle. Und zum Glück verrät er sie auch!

Leipzig wird ja gerade als das kleine Berlin gehandelt. Warum ist die Stadt deiner Meinung noch cooler als seine Schwester?

Leipzig ist ein großes Dorf mit den Möglichkeiten einer Großstadt – das macht die Stadt so lebens- und liebenswert. Du fährst gefühlt immer nur zehn Minuten mit dem Fahrrad geradeaus, um dein Ziel zu erreichen, egal von wo nach wo du unterwegs bist. Zudem ist Leipzig extrem spannend und erfindet sich immer wieder neu.

Leipzig

Leipzig brandneu: Welches letzte Opening hat dich in der Stadt richtig beeindruckt?

Seite Ende 2019 hat der Laden Einfach Unverpackt eine zweite Filiale in Leipzig eröffnet und zeigt eine Alternative zum Plastik- und Verpackungswahn in den Supermärkten wo oftmals selbst die Bio-Gurke nochmal in Plastik eingehüllt ist. Das Prinzip ist ähnlich einem Süßwarenstand auf der Kirmes. Zudem stärkt ein Einkauf in einem Unverpackt-Laden das Bewusstsein für den eigenen Verbrauch.

Einfach Unverpackt Leizpig
Könneritzstraße 95, 04229 Leipzig

Gerade hat Urbanite sein 100-Ausgaben-Jubläum gefeiert. Gibt es eine Location die einfach so lässig ist, dass sie es in mindestens 90 davon geschafft hat?

Durch den besten Veranstaltungskalender Leipzigs (hust, hust) gibt es sicher einige Locations, die es in nahezu jede Ausgabe geschafft haben. Beispielsweise für Aktivitäten untertags das Asisi Panometer, ein 360-Grad-Panorama, das bei jedem Leipzig-Besuch auf der Agenda stehen sollte. Oder auch für abends die Bar Elsterartig (Dittrichring 17), der Club Nachtcafe (Petersstr. 39) oder der Club L1 (Königshaus-Passage).

Asisi Panometer Leipzig
Richard-Lehmann-Straße 114, 04275 Leipzig

Wo treffen sich gerade die jungen Wilden in der Stadt?

Wer kein Problem damit hat, auch mal ein paar Minuten auf einen freien Tisch zu warten oder sich auch mal einen Tisch mit bis dato fremden Leuten zu teilen, sollte einen Abstecher in die Pizzeria Pekar in Leipzig-Lindenau machen.

Pekar
Odermannstraße 11, 04177 Leipzig

Plagwitz ist ja derzeit der place to be. Hast du ein Lieblingslokal dort?

In Plagwitz sticht vor allem die Karl-Heine-Straße gastronomisch heraus. Wenn du hier abends entlang schlenderst, kannst du dich in nahezu jedes Lokal setzen (zumindest, wenn du einen freien Platz ergatterst) und wirst nur selten enttäuscht. Mich persönlich zieht es meistens in das La Cantina – ein spanisches Tapas-Restaurant, das ohne großen Schnick-Schnack und große Karte auskommt, sondern schlicht auf tolle Produkte, guten Service und Authentizität setzt.

La Cantina
Karl-Heine-Straße 54, 04229 Leipzig

Wenn wir schon bei Tapas sind: In welchen internationalen Restaurants isst du in Leipzig sonst noch gern?


Da ich in Lindenau aufgewachsen bin und hier auch meine erste WG war, habe ich nahezu alle Restaurants in dem Viertel getestet. Immer wieder gern besuche ich mein griechisches Lieblings-Restaurant Herkules in der Erich-Köhn-Straße 24. Dabei steht für mich gar nicht das Essen an sich im Vordergrund, sondern dass die Betreiber Gastgeber aus Leidenschaft sind und das auch leben. Meine Empfehlung aus der Karte (nach dem Ouzo als Willkommensgruß) ist ganz klar: Gyros überbacken mit Metaxa-Sauce.

Restaurant Herkules
Erich-Köhn-Straße 24, 04177 Leipzig

Das Urbanite-Team hat Hunger: Wo holt ihr euch einen gesunden, günstigen Lunch?

Da wir erst seit Anfang des Jahres mit Urbanite im Süden wohnen, haben wir noch kein Stamm-Lokal für unser Mittagessen gefunden. Meistens gibt es Salat – entweder zuhause selbstgemacht oder vom Konsum um die Ecke. Wenn es sich jedoch zeitlich einrichten lässt, verbringe ich meine Mittagstermine gern im Batu auf der Gottschedstraße oder im Röseling (Karl-Liebknecht-Str. 58).

Batu
Gottschedstraße 11, 04109 Leipzig

Deine Einschätzung: Welches noch unentdeckte Lokal ist so super, dass spätestens in einem Jahr ganz Leipzig darüber spricht?

Die Tank Bar ist eine ehemalige Tankstelle, die danach ein Revuetheater beheimatete und inzwischen eine große Bar mit tollem Biergarten ist. Nachdem vor kurzem die Betreiber gewechselt haben, wird noch mehr Wert auf das Ambiente und die Deko gesetzt. Ein optisches Highlight!

Tank Bar
Jahnallee 52, 04177 Leipzig

Welche Offspaces, KünstlerInnen und Galerien müssen Kunstfans deiner Meinung nach in Leipzig momentan kennen? Warum diese?

Wenn du Kunst und Leipzig zusammenbringst, landest du unweigerlich sehr schnell bei der Neuen Leipziger Schule und hier bei dem Künstler Neo Rauch. Seine Galerie befindet sich in der Baumwollspinnerei, welche viele weitere Galerien und Werkstätten von Künstlern beheimatet. Regelmäßig gibt es Rundgänge in der Spinnerei, bei denen auch Teile der Ateliers erkundet werden können. Alternativ befindet sich in der G2 Kunsthalle (Dittrichring 13) eine respektable Sammlung an Werken, unter anderem auch von Neo Rauch.

Baumwollspinnerei
Spinnereistraße 7, 04179 Leipzig

Welche schummrige Bar in Leipzig kennen nur die Locals?

Tante Rosi ist eine urige Kiez-Kneipe in Plagwitz. Bestellt und abgeholt wird am Tresen und es wird dort geraucht, wo man rauchen möchte. Auch Fußballfans kommen auf ihre Kosten.

Tante Rosi
Erich-Zeigner-Allee 49, 04229 Leipzig

Leipzig hat ein buntes und vor allem großes Kulturangebot. Welche Kunstvenues hast du persönlich am liebsten?

Kulturell für mich am spannendsten ist aktuell das Kunstkraftwerk im Leipziger Westen. Der Fokus liegt hier auf der virtuellen Kunst, die durch Projektion an die Wände, Decken und Böden der ehemaligen Industriehallen geworfen wird. Dadurch stehst du mitten im Geschehen was die Werke noch greifbarer macht. Aktuell läuft „Van Gogh“ – sehr empfehlenswert.

Kunstkraftwerk
Saalfelder Straße 8, 04179 Leipzig

Stadtflucht in the city: Wo sind deiner Meinung nach die besten Orte um im Sommer richtig runter zu kommen?

Da Leipzig sehr grün ist und umgeben von vielen Seen, gibt es unzählige Möglichkeiten, den Sommer hier zu genießen. Wer es aber etwas ruhiger mag, ist in der Schladitzer Bucht im Norden von Leipzig gut aufgehoben. Hier ist es noch nicht so überfüllt und du kannst auch als Nicht-Inlineskate-Profi eine Runde um den See fahren, ohne dich als Störfaktor zu fühlen. Alternativ empfiehlt sich im Sommer das Gelände vom heiter bis wolkig im Bürgerbahnhof Plagwitz (Röckener Str. 44).

Schladitzer Bucht

Kreativ sind in Leipzig auch die Hoteliers. In welches außergewöhnliche Hotel würdest du sofort einziehen?

Wenn ich als Leipziger einmal in der eigenen Stadt übernachten würde, kämen mir spontan zwei Optionen in den Sinn: Zum einen die Meisterzimmer in der Spinnerei, da du hier die Kreativität gefühlt atmen kannst. Zum anderen das Vienna House (Goethestr. 11) gegenüber vom Hauptbahnhof, da du hier mitten im Zentrum bist und es nach einer langen Partynacht nicht weit hast bis ins Bett. Zudem ist der General Manager ein ausgezeichneter Gastgeber.

Spinnereistraße 7, 04179 Leipzig
Meisterzimmer

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