Sevilla: Palast bekommt Update
In Sevilla wohnt man jetzt ganz feudal in einem ehemaligen Palast - der von der spanischen Mercer Hoteles Gruppe 12 neue Zimmer und ein modernes Update verpasst bekommen hat.
In Sevilla wohnt man jetzt ganz feudal in einem ehemaligen Palast. Der aus dem 19. Jahrhundert stammende Casa Palacio Castelar im zentral gelegenen Viertel Arenal hat von der spanischen Mercer Hoteles Gruppe 12 neue Zimmer und ein modernes Update verpasst bekommen.
Liebhaber klassischer Fassaden dürfen aber aufatmen – die hohen Zimmerdecken, das Marmor-Stiegenhaus und der typisch andalusische Innenhof mit Brunnen und Glaskuppel sind erhalten geblieben. Wie die Neuinterpretation einer alten Oper, wurde das Haus allerdings von Innenarchitektin Amanda Molina mit äußerst minimalistischem Design und modernem Mobiliar neu inszeniert.
Im Mercer Restaurant bekommt man ab Jänner nicht nur Frühstück sondern auch andalusische Küche mit modernem Flair serviert. Cocktails gibt es jetzt schon – in der Cocktail Lounge kreiert Barmann Diego Cabreras seine Specials, wie etwa „Capote“ (Bourbon mit Chilipfeffer, rotem Wermut, Campari, Bitterschokolade und Tonic) und „Solei“ (Zitronensaft, Koriander, Ingwer, Chilipfeffer und Zucker). Wer lieber ein Glas Sherry in Poolnähe zu sich nimmt, macht sich stattdessen auf den Weg zur Dachterrasse, die untertags Sonnenanbeter und abends Sterngucker anzieht.
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