Geheime Cocktailbar in Udine

[vc_row css=".vc_custom_1481013342792{padding-top: 30px !important;padding-bottom: 50px !important;}"][vc_column][vc_column_text]Der Trick mit dem Zugangscode funktioniert. Der macht aus einer coolen Location einen Geheimtipp. Wenn dann noch von einem leidenschaftlichen Mann die Rede ist, der Erinnerungsstücke sammelt und philosophisch angehaucht sein soll, dann wollen alle dorthin: In Udine ist das die Cocktailbar Mr. Simon.

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c Mr Simon Visual Display

Das dunkelblaue Wohnzimmer von Mr. Unbekannt ist gut getarnt, schließlich muss man sich den Drink verdienen. Wo es genau liegt, weiß man nicht, sonst wär es ja kein Geheimtipp. Auf jeden Fall irgendwo hinter der Besenkammer des Burgerrestaurants Bu.Co, im größten Einkaufszentrum der Alpen-Adria-Region, der Città Fiera. Sowohl Bar als auch Restaurant hat die Kreativagentur Visual Display gestaltet.[/vc_column_text][vc_single_image image="85216" img_size="full"][/vc_column][/vc_row]Um in die gute Stube zu kommen, reserviert man zuerst einmal telefonisch. Dann bekommt man einen Zugangscode – der am nächsten Tag schon wieder anders ist, das macht es noch spannender – und begibt sich auf die Suche nach dem Restaurant. Und einem weißen Telefon, das dort irgendwo auf einer Wand hängt. Mit dem Code und etwas Glück öffnet Mr Simons Butler und man darf eintreten.

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c Mr Simon Visual Display

Natürlich stehen im Mr. Simon keine gewöhnlichen Barhocker, so eine gehypte Location muss klotzen. Das tut sie – mit Samtsofas und einer Theke aus Marmor und Erinnerungsstücken, die überall zwischen den 25 Sitzplätzen verteilt sind. Auf der Karte sind Cocktails, die der Gastgeber von seinen Reisen mitgenommen hat, Whiskeys und Bourbons – ein paar aus – und italienischer Wermut. Zum Essen hat Mr Unbekannt auch etwas: Tartarburger, Wagyu-Rind und frische Austern.