Weinhotel in Südtirol – Weinmesser in Schenna
Die Kohlgrubers können mit Fug und Recht behaupten, das erste Weinhotel in Südtirol zu führen. Schließlich hat schon Opa Franz in den 60ern sowohl seine Gäste im Weinmesser als auch seinen Weinberg in Schenna betreut.
Gut, vielleicht hieß das 1962, als die Großeltern die kleine Pension in Schenna in Südtirol eröffneten, nicht unbedingt "Weinhotel". Und trotzdem gehörte die Traube und ihr Saft schon immer zum Leben der Familie dazu. Der Name des Betriebs ist nämlich abgeleitet von jenem Beamten, der früher unter anderem Weinfässer eichte. Opa Franz war begeisterter Weinbauer. Jetzt ist bereits die dritte Generation am Ruder. Die Liebe zum Wein liegt in der Familie. Enkel Christian Kohlgruber und seine Frau sind ausgebildete Sommeliers. Und das Weinmesser hat sich mittlerweile von der Pension zum Weinhotel in Südtirol gewandelt.
Ganzheitliches Weinhotel in Südtirol
Der Weinmesser, gelegen zwischen Almen und Palmen in Südtirol, geht die Sache ganzheitlich an. Einerseits ist da das Genussmittel Wein. Der wird selbstverständlich zum Essen gereicht, ist in der Vinothek erhältlich, es gibt einen Rotwein-Keller und zahlreiche Aktivitäten rund um den Rebensaft. Zum Beispiel fahren die Chefs persönlich ihre Gäste mit dem Weinshuttle zu Winzern aus der Umgebung. Degustationen stehen ebenso auf dem Programm wie Weinbergbegehungen und ein romantisches Dinner im Rotweinkeller. Klar, dass die Traube auch immer wieder ihren Weg in die Kochtöpfe findet. Und andererseits ist da das Kosmetikprodukt Traube.
Wellness und Wein in Schenna
Und als solches findet sich die Rebenfrucht im Weinspa Vinea wieder. Bäder, Peelings und Packungen mit Trauben stehen auf dem Behandlungsprogramm. Die innere und äußere Anwendung von Trauben, Traubenkernöl und Wein heißt auf Neudeutsch dann "Vinotherapie". Und das ein oder andere Glas Rotwein gehört zu einer erfolgreichen Behandlung unbedingt dazu. Wer möchte, kann übrigens auch im Hallenbad, im Freibad oder in einer der Saunas entspannen. Aktive können sich im Panorama-Fitnessraum austoben oder die Umgebung Schennas erkunden.
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram an
Sieh dir diesen Beitrag auf Instagram anEin Beitrag geteilt von Hotel Der Weinmesser (@hotel_der_weinmesser) am
