Thüringen: Naturhotel, Restaurant und Hofladen Etzdorferhof
Der Etzdorferhof nahe der Stadt Eisenberg in Thüringen ist ein Paradies für Foodies, die wissen wollen woher ihr Essen kommt. Mit eigenem Bauernhofrestaurant und Shop, wo es regionale und hofeigene Produkte zu kaufen gibt.
Der Etzdorferhof ist ein Naturhotel. Was das heißt? Die Wurst am Frühstücksbuffet kommt von der Hoffleischerei, die Obstsäfte von Etzdorfer Streuobstwiesen, den Kuchen backen die Köche freitags immer frisch. Im Restaurant tischen sie dann bodenständige Landküche auf: Würzfleisch vom Hofschwein, für Vegetarier Thüringer Wildkräutersuppe mit gehacktem Ei. Die Gäste essen im Sommer im schattigen Hof, im Winter im gemütlichen Gewölbe-Restaurant des Hotels.
Regionale Produkte aus dem Hofladen
Highlight ist der „Hofladen“ des Bauernhofs, wo man frisches Landbrot, Säfte, Honig oder Senf aus Produktionen in der nahen Umgebung kaufen kann. Ideal um damit vor einem Ausflug seine Jausenbox aufzufüllen. Der Landkreis Saale-Holzland rund um das Dorf Etzdorf lockt nämlich mit feinen Wander- und Naturpfaden. 750 Kilometer lang ist das Wanderwegenetz insgesamt. Das Klima ist hier so mild, dass sogar Orchideen in den Berghängen blühen!
Mehr Tipps aus der Region
Finde hier Events und Sehenswürdigkeiten in der Umgebung.
Kontakt &
Buchungsanfragen
Etzdorferhof
Crossener Straße 16
07613 Heideland
Deutschland
